ruru's diary

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2012年 05月 15日

キッシュ

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ypsilonちゃんのキッシュレッスン!
以前ランチに作ってくれたのを食べた時の衝撃~すごーく美味しくて
本当に習いたかったのです!

レッスンで作ったのがクルスタッド・トリアノン、
試食で頂いのがキッシュ・ロレーヌ。
2パターンのガルニチュールのレシピは嬉しい~。

でもあのサクサクっとした絶品キッシュを作るのは結構大変な工程があるのだと思い知らされる・・・
ズボラちゃんのアタシに出来るのかしら~

またまた材料だけばっちり揃えてまだ復習してません~そろそろやらないとね。


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ypsilonちゃんいつも本当にありがとう~♪いつまでもついていきます(笑)嫌がらないでね!
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by rurulee | 2012-05-15 10:16 | お料理教室


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